Colección: Notas dulces

El acorde dulce pertenece al grupo de los elegantes gourmand, ya que la palabra «dulce» es abstracta. Puede esconder tanto un acorde de praliné con carácter de chocolate y frutos secos, como un compuesto único de etilmaltol con olor a algodón de azúcar y mermelada de fresa. Las notas dulces se enumeran en la pirámide para indicar su dulzor general, sin una identificación definitiva.